Endnu en af min søns favoritter, men han elsker vist bare generelt småkager.
75 g margarine/smør
75 g farin
100 g lyst mel (jeg brugte Rød Finax)
1 tsk bagepulver
75 g saltede peanuts
Alt æltes sammen.
Rulles i kugler på størrelse med valnødder, som trykkes lidt flade.
Stilles med god afstand, de flyde en del ud.
Bages ved 180 grader i 12-13 min.
Afkøles på en rist.
Oij--de fikk jeg lyst til å lage til mitt lille barnrbarn som er cøliakier og som alltid spør mormor etter kjeks når hun er på besøk.
SvarSletSer verkligen goda ut och verkar vara lätta att göra :) Kul att du hittade så myckte på Celiakimässan i stockholm. Jag kunde inte gå tyvärr, så det var roligt att se lite bilder :)
SvarSletJa de er meget hurtige at lave. Det var bare så spændende på messen, helt sikkert ikke sidste gang jeg kommer:)
SvarSlet