Super lækre croutoner, som både kan bruges i salater, supper, eller som en lille snack til et godt glas rødvin.
Ingredienser
3-6 skiver brød (ikke for frisk)
2 spsk olivenolie
1 tsk parmesanost
1-2 fed knust hvidløg
Evt. oregano
Lidt salt
Brødet skæres i passende, små tern og lægges i et ildfast fad. Olie, ost, salt og hvidløg blandes sammen og hældes over brødet. Det hele rodes godt rundt, så olieblandingen kommer på alle brødternene. Sættes midt i ovnen ved 200 grader i ca. 10 min. eller til croutonerne er gyldne. Vend rundt i croutonerne et par gange under bagningen, så de bliver lige sprøde på alle sider. |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar