Rigtig dejlig sommersalat.
(4 pers.)
150 g blandede spæde salatblade
500 g jordbær
Dressing:
5 spsk piskefløde
3-4 tsk hvid balsamicoeddike
1½ tsk sukker
salt og friskkværnet peber
Skyl og afdryp salatbladene og tør dem grundigt. En salatslynge er bare sagen her. Nip og halver jordbærrene. Bland ingerdienserne til dressingen.
Servering: vend jordbær og dressing sammen og anret på salatbladene.
Kilde: Suveræne Succeser af Sonja Bock og Tina Scheftelowitz
Ingen kommentarer:
Send en kommentar