Min søde bonusdatter havde lavet noget rigtig lækkert konfekt til jul, som i lige skal have opskriften på. Den kommer godt nok lidt for sent, men så har i den til næste år.
fredag den 6. januar 2012
Chokolade panforte, glutenfri
Billed følger
Her er også en af min bonusdatters tryllerier, de smager super godt, og er lavet efter en opskrift af Anne Hjernøe. Det er en italiensk julekage, som kan holde sig i månedsvis. Den opbevares i en dåse, så er den nem at skære af når der kommer gæster på julevisit. Skær den i små firkanter ( det er en meget kraftig kage) så det skal kun være i konfektstørrelser, og drys den med sigtet flormelis eller spiseligt guld.
søndag den 1. januar 2012
Æblekage med smulderdej (supergod), glutenfri
Lige nu bugner vores æbletræer af de lækreste æbler, så her er en af de kager vi spiser jævnligt på denne årstid.
Rabarbertærte med gitterlåg, glutenfri
En super lækker tærte, som vi ser frem til hvert år når de første rabarber titter frem.
Jordbærtærte, glutenfri
En meget dekorativ kage, der er bedst i jordbærsæsonen. Uden for sæsonen kan den tilbededes med frosne bær.
Sønderjysk brødtorte, glutenfri
En rigtig lækker måde at få brugt sine rugbrødsrester på. Jeg har en pose liggende i fryseren, hvor jeg samler alle mine endeskiver o.l. og når der er nok bliver de brugt til forskellige ting så som ovennævnte, så intet går til spilde.
Brødcroutoner, glutenfrie
Super lækre croutoner, som både kan bruges i salater, supper, eller som en lille snack til et godt glas rødvin.
Abonner på:
Opslag (Atom)