Bounty kage

Fra Sønderjysk kaffebord d. 27.11.13

Bund:

4 æggehvider

140 g flormelis

140 g kokosmel

Creme:

4 æggeblommer

60 g flormelis

50 g smør eller Fri margarine

100 g chokolade, laktosefri

Pisk æggehviderne stive og vend flormelis og kokos i.

Hæld dejen i en tærteform og bag den ved 175° i ca. 45 min. på nederste rille.

Afkøl kagebunden på en rist.

Rør æggeblommerne sammen med flormelis.

Smelt fedtstof og chokolade og lad det køle lidt af.

Bland æggeblommer og chokolade sammen og hæld det på den kolde kage.

Drys evt. lidt kokos over.

Opskriften er kopieret fra et ugeblad, jeg kan blot ikke se hvilket blad. Så til dig der havde opskriften med: Send mig gerne lige en besked med hvilket blad det er, så jeg kan undgå at krænke nogens ophavsret!!!