tirsdag den 27. september 2011

Kartoffelbrød, gluten-/laktosefrit

Opskriften er fra Sandra Kristine Åbo Pedersen

Glutenfrit rugbrød

Denne rugbrøds opskrift har været min favorit i mange år, indtil jeg fik en bagemaskine, så valgte jeg den hurtigt løsning med færdige blandinger

Glutenfrie morgenboller nemme og skønne


Denne spændende opskrift har jeg fået fra Bente Linde Hoppe

Fragelite med jordbærflødeskum

Billed følger senere

Squashkage

Billed følger senere

Nem glutenfri æblekage

Billed følger senere

Her er en god opskrift hvor man kan bruge noget af det mislykkede hvide brød som man uvilkårligt vil få.

Rabarbertærte med marcipan



Glutenfrie knækbrød


Lækre sprøde knækbrød, som smager lige godt både med og uden pålæg, som et godt mellemmåltid.

Chokoladeboller, glutenfrie

En lille lækkerbisken til børn og barnlige sjæle

Nannas morgenboller/fødselsdagsboller


Alletiders lette og luftige lyse boller fra Kirsten Danielsen Johansen.

Så fik jeg prøvet denne opskrift, og de blev super gode. Min veninde har været så sød at forære mig en pose Puratos mel(kan kun købes gennem en bager, de sælger ikke til private) så det har jeg brugt i denne opskrift, men det minder meget om Finax, blot har jeg kun brugt 500 g til opskriften. Men prøv jer frem alt efter hvilken type mel i bruger, det er i hvertfald vigtigt at man ikke bruger for meget mel, for så bliver de ikke lette og luftige, så hæld melet i lidt efter lidt mens i rører, og vurder om dejen lige akkurat kan holde sig i form til boller. Jeg var i humør til chokoladeboller, så jeg tilføjede 150 g chokoladeknapper - mums....