Lakrids Cookies fra Johan Bülow, glutenfrie

Disse småkager smager intet mindre en himmelske, de er vildt vanedannende, så tænk dig grundigt om inden du bager dem ; ) Den originale opskrift finder du her.

Finskbrød gluten-/laktosefri

En dejlig juleklassiker som man aldrig går fejl af.

Kammerjunkere, glutenfrie

Denne opskrift har jeg fået på et af mine første bagemøder for 18 år siden, og de er blevet spist hver sommer med stort vejbehag siden.

Chokolade cookies, glutenfrie

(ca 16 stk)

100 g mørk chokolade

125 g smør

Ingefærsmåkager, glutenfrie

300 g blå Finax

150 g smør el. margarine

Nøddetoppe, glutenfrie

Billed følger senere 

Pebernødder, Dr Oetkers, glutenfrie

De smager fantastisk godt og de er super nemme at lave, og her er et link til hvordan du også nemt kan stikke dem ud - så bliver det ikke nemmere.

Chokoladesnitter, glutenfrie

Peanutbutter cookies, glutenfrie

Kæmpe chokolade cookies, glutenfrie

Peanut kager, glutenfrie

Endnu en af min søns favoritter, men han elsker vist bare generelt småkager.

Flapjacks, glutenfri

Har lige bagt disse småkager/snackbarer og jeg må sige, de forsvandt som dug for solen, min familie - især min søn - var helt vilde med dem. De kan bages på forskellige måder, alt efter om man vil have dem lidt seje, eller sprøde, som småkager eller som snackbarer. Som småkager skal de bredes lidt tyndere ud og bages en anelse længere. som snackbarer skal de bredes tykkere ud, ca 2 cm. tykt lag, og bagetiden skal være lidt kortere. Man kan vareier fyldet alt efter smag. Jeg bagte dem med lyse og mørke chokolade stykker og som småkager, men man kan også blade rosiner, abrikos tern, figen tern, tranebær, nødder, kerner osv. i. Pensle dem med chokolade, eller dyppe den ene ende i chokolade, kun fantasien sætter grænser.